Le Bouche à Oreille
Les Bonnes Tables, les Mauvaises et celles à éviter.
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L'os et l'Arête !

LES PENDULES A L'HEURE

LE BOUCHE A OREILLE ne fait pas écrire ses critiques par les restaurateurs.
LE BOUCHE A OREILLE teste réellement les restaurants dont il cause.
LE BOUCHE A OREILLE n'est pas un catalogue publicitaire, ni un annuaire.
LE BOUCHE A OREILLE a d'autres ambitions que de vouloir plaire à tout le monde.
LE BOUCHE A OREILLE n'appartient pas à un grand groupe de presse.
LE BOUCHE A OREILLE n'est pas un sous-marin d'un Conseil Général ou d'une CCI.
LE BOUCHE A OREILLE ne bénéficie d'aucune subvention.
LE BOUCHE A OREILLE ne lèche que les sorbets et ne cire que ses propres pompes.

Olivier Gros

[ Bouche à Oreille n° 65 ]