thaï

SOÏ SIAM RESTAURANT

Autrement dit pour ceux qui ne maitrisent pas la langue de Pira Sudham, curry vert au lait de coco avec des légumes et un tas d’autres bricoles qui participent! Lamelles de bœuf tendres et saisies, viande fraiche rosée. Une magie certaine pour cette recette à la fois nerveuse et ronde.

56 avenue François Fabié 83160 LA VALETTE-DU-VAR 09.54.76.88.27
Spécialités: thaïlandaises. Kaï tod nam-pla. Som tam. Panang. Keng kiao wan. Pas kraprawn. Laap (tartare thaï). Tom yam. Tom kaa. Pad thaï. Pad puk luam. Tod kratien prikthaï. Menus: Carte.Plat à emporter.
 

Ô METS THAÏ

La dame au chapeau vert a observé les fritures sur des tables voisines: pas mal! Samoussa, ravioli, tempura et rouleau! En l’absence du grand classique tom yum gung (soupe de crevette/citronnelle)(dont on s’apercevra plus tard qu’il était au rayon spécialités à 14,90€)(bing), elle vire tom kha kai c’est-à-dire soupe de poulet, lait de coco parfumé au galanga, citronnelle et coriandre. Comme souvent, les odeurs flattent, parfumé et un poil pimenté.

18 boulevard Anatole France 13600 LA CIOTAT 04.42.70.99.61
Spécialités: thaï Menus: Plat du jour 12,50€.Menu 32€.Carte.
 

RESTAURANT GARUDA à Cogolin – Quand ce jour frais de décembre Mauricette a lu la formule du jour avec couscous sur l’ardoise devant l’entrée, elle s’est mise à chuinter le refrain de Al-Atlal de Oum Kalthoum tellement qu’elle était contente!

40 rue Marceau 83310 COGOLIN 06.81.04.34.46
Spécialités: thaï et viandes Menus: Formule du jour 14,90€.Carte.