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« C’EST COMME SUR LA PHOTO » Au Buffalo-Grill de Villefranche-sur-Saône (69), le jeune homme qui s’occupe de notre table affiche un minois tout juste sorti de la puberté griffonné d’un sourire permanent. Bravo. Pense t’il que sourire en pilote automatique l’exonère de sa fonction de serveur? Sans doute. Lors de sa prise de commande, stylo au …

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