La Petite Maison

PIERRE PSALTIS DE LA PROVENCE LE JOURNALISTE QUI FAISAIT L’APPUI ET LE BOTTIN ON AURAIT VOULU LE FAIRE EXPRÈS… Ah ben ça, c’est rigolo! Nous déjeunions à « La Petite Maison » à Cucuron. Savez-vous sur qui nous sommes tombés? Pierre Psaltis! Oui, c’est ça! L’employé à la prose gastrono-mondaine du journal « la Provence »! Difficile de ne …

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LES MENACEURS Comme le notait souvent Paul Bianco fondateur du Bouche à Oreille, « dès qu’on met les pieds dans le plat, on se prend une volée de bois vert de la part du restaurateur qui s’estime injustement critiqué ». Récemment, c’était le taulier de « l’atelier de Michel Mehdi » à Salon de Provence qui nous tançait au …

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