journalistes

« BÉRARD STORY » FABLE VAROISE SPONSORISÉE PAR VAR-MATIN (et payée par ses gentils lecteurs) Vérifiez par vous-même! Rien que sur « les pages jaunes » non exhaustives, on compte 2829 restaurants! Cette année encore pendant l’été, les Bérard de la Cadière d’Azur (83) ont bénéficié des honneurs de Var Matin! Avec « Le Bistrot de Jef » annexe de l’Hostellerie …

Lire la suite FABLE VAROISE SPONSORISÉE PAR VAR-MATIN

ÉTÉ 2011: LES FAITS D’AUBAINE Les professionnels du tourisme se frottent les mains! Les réservations de séjours vacanciers vont bon train depuis la fin de l’hiver. Beaucoup d’hôtels affichaient déjà complet début avril! Déjà même, quelques analystes experts en courbes et autres techniciens férus de chiffres ont crânement présenté leurs conclusions: cette saison on va …

Lire la suite ÉTÉ 2011: LES FAITS D’AUBAINE

A propos de l’IHEGGAT : ECOLE COCKTAIL POUR COPINAGE OFFICIEL! On apprend qu’à Reims, l’IHEGGAT (Institut des Hautes Etudes du Goût, de la Gastronomie et des Arts de la Table) a ouvert ses portes. Une création de Renaud Dutreil, alors secrétaire d’état au PME. Qui dès 2003 et de façon très discutable souhaitait déjà faire la …

Lire la suite ECOLE COCKTAIL POUR COPINAGE OFFICIEL!