Intercontinental

HÔTEL-DIEU INTERCONTINENTAL À MARSEILLE (13) LE RECRUTEMENT (PRESQUE) IMAGINAIRE DE LIONEL LÉVY Fin 2012: Marseille, le Vieux-Port. Arrivé de Paris le matin, le « chasseur de têtes » du groupe AXA* rencontre Lionel Lévy dans le cadre du recrutement d’un chef pour les restaurants de « l’hôtel-Dieu intercontinental », le nouveau palace de la cité phocéenne. Les deux sont …

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