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LES CHENES VERTS

Histoire de se décrotter la blasitude d’un quotidien de cobayes qui ne nous épargne rien des horreurs d’un métier de cuisinier qui part en quenouille, avec Mauricette et son chapeau vert on s’est entiché du merveilleux menu à 59€ en 6 services, et avec choix siouplé. Un exercice de style rien que pour vous, mais avec moi aussi si vous permettez, j’étais là avant, chacun son tour.

Route de Villecroze (entrée du village en venant de Villecroze) 83690 TOURTOUR 04.94.70.55.06
Spécialités: Escoffier et tuber melanosporum Menus: Menu dégustation 59€ et menu truffes 155€.Carte.
 

LE DIEU ET LES APÔTRES SEULS LE GUIDE ROUGE ET LES CHEFS PEUVENT ÉVALUER LES CUISINIERS Il est une chose amusante dans not’ boulot de cobaye à temps plein. Celle d’être parfois confronté au cuisinier qui n’accepte d’être évalué que par ses pairs et le dieu Michelin. Eux seuls sont légitimes à ses yeux. Tout …

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