bon

Une surprise dans la vieille ville et ses rues étroites généralement désertées par le chaland affamé. Alors qui fais-je? Si je ne vais pas y trainer mes mocassins à glands, quel guide le fera? Mais passons. En fait, l’ambition de cuisine d’ici est amusante: afro-libanaise. Et la devanture parait récente: deux jolies raisons d’y tremper le bec.

Lire la suite AU TABOULE GOURMAND

Un endroit connu des initiés, les autres devront être curieux sous peine de louper l’entrée. Faut dire que la signalisation est aussi flagrante que les conditions générales des assureurs. C’est vous dire s’il faut des bons yeux. Bref! De la route, on se faufile entre hangars et bateaux « à sec » pour tomber sur un terre-plein. …

Lire la suite LA VOILE VERTE

Accueil de la patronne d’une belle gentillesse: il ne sent pas l’arrière-pensée mal placée. Emplacement visible mais suffisamment écarté du bain de foule de l’hyper-centre touristique, un peu de répit. La terrasse planchée est un peu surélevée, on voit venir l’ennemi de loin. Beaucoup (trop) de plats à la carte. D’autant que le cuisinier est …

Lire la suite LE DALI

Le grand écart Bocusien. Après l’élite au musée de Collonges au Mont d’Or, le populaire dans une des adresses de diversification « restauration rapide » du pape de la gastronomie. Alors forcément, pour mille raisons il serait de bon ton d’épingler la boutique: bizness décomplexé, « se payer » le pape Bocuse pour faire le malin, les codes US …

Lire la suite OUESTEXPRESS