apprenti

CHEZ LAURENT

Une cuisine beurre-crème qui trahit les origines septentrionales de la direction. Point de vue régime, faudra boire un hectolitre de thé vert pour grimper sur la Terraillon, mais c’est bon. 15/20. Niveau dessert, la Forêt noire proposée dans ce menu à 16€ n’a pas été appréciée par la table voisine.

Avenue Vincent Auriol 83980 LE LAVANDOU 04.94.64.95.23
Spécialités: le grand aïoli et la bourride Menus: Menu 16€ midi semaine, 19,90€, 29,90€, 45€.Carte.Enfant 14€.
 

CE QUE NOUS DÉVOILE « TOP CHEF » Les émissions culinaires de TV réalité sont rarement intéressantes et reflètent généralement bien plus la réalité du monde télévisuel que celui de la gastronomie. Néanmoins, cette année l’émission Top Chef sur M6 nous offre un aperçu intéressant et révélateur de l’état d’esprit dans lequel évoluent nos grands chefs. Et …

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