EDITO DU TRIMESTRE Forums Le Forum des Gourmands le séminaire LURS 04 20 février

Ce sujet a 0 réponse, 1 participant et a été mis à jour par  DomenikLolo, il y a 5 jours et 11 heures.

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    haupert

    fuyez, sauf si Mauricette a décidé de pouvoir enfiler son maillot de bain cet étéBelle salle voutée mais il fait froid; sournoisement je tourne le robinet du radiateur derrière moi; il demeure de glace: il n’y a donc pas de chauffage,or le thermomètre de ma voiyure sur le parking annonçait un petit 6°Carte maigrichonne: entrecôte ou magret de canard,pavé de saumon…le menu à 19€ annonce entrée du jour et suggestion du chef :pour aujourd’hui c’est rillettes et daube de sanglier!( quand je pense que nous avons dédaigné le « Routier »de Villeneuve….! on se rabat sur la carte:-salade de chèvre chaud: une petite tranche de bauette grillée surmontée d’un dome de fomage (correct)posée sur une poignée de verdure dont le découpage en chiffonnade peine à cacher la fatigue.Quant à l’assaisonnement :on nous apporte l’huilier et le vinaigrier .-Magret de canard au miel: 6 tranches flanquées d’une cuillérée de spaghettis de courgettes,les 2 champignons de paris jouent aux 4 coins: une moitié dans chaque angle de l’assiette, 4 dés de poivrons rouge et jaune crus assurent la note colorée; le tout est tiède Demi- bouteille de Régusse rosé, un seul café 69 € pour deux En sortant je voulais acheter un gâteau à la boulangerie mais elle était fermée . Pour mincir, c’est mieux que weight watchers mais c’est moins bon et beaucoup plus cher

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